Самые вкусные блюда из курицы

Доступно и вкусно

Пирог с курицей

Пирог с курицей

Сытный и невероятно вкусный пирог! Вы будете в восторге!

Продукты на 12
top top
порций

Пшеничная мука 4 стак.(800 мл)

Яйца 2 шт.

Куриное филе 0.5 кг

Кефир 500 мл

Картошка 4 шт.

Маргарин 200 гр

Лук репчатый 4 шт.

Сода пищевая 1 чайн.л.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Пищевая ценность на 100 гр продукта

Белки: 8гр Жиры: 7гр Углеводы 20гр Скобка 175 Ккал

Процесс приготовления

Готовку начинаем с того, что растапливаем маргарин, затем, еще теплым, смешиваем его с мукой (пока 2 стакана) до однородного состояния. Отдельно взбиваем яйца, в них добавляем соли, сахара, соды, вливаем кефир (заметьте, что сода кефиром не гасится). Теперь объединяем тесто с яично-кефирной массой. Досыпая оставшуюся муку, замешиваем тесто, разделяем на две равные части, одну из которых раскатываем и укладываем на противень. Сверху кладем начинку, распределяя ее равномерно по всей поверхности. Солим, перчим. Вторую половинку теста тоже раскатываем и накрываем наш пирог. Оставшиеся края сворачиваем в бортики, защипываем. Теперь сорок минут печем в духовке, поставив ту на 200 градусов. Начинка: мелкими кусочками нарезаем куриное филе. Чистим картошку и режем кружками, а лук – колечками. Все хорошо смешиваем.

Порекомендуйте эту статью друзьям:

Комментарии (0)

Написать комментарий

Форма добавления комментариев

Имя
Комментарий
captcha Обновить
Проверочный код