Самые вкусные блюда из курицы

Доступно и вкусно

Курица на вертеле на гриле в духовке

Курица на вертеле на гриле в д

Шикарная аппетитная курочка для приема дорогих гостей.

Продукты на 10
top top
порций

Курица 1 шт.

Сметана 150 гр

Горчица 1 стол.л.

Чеснок 1 зубч.

Соль 1.5 стол.л.

Ветчина 60 гр

Яблоки 1 шт.

Пищевая ценность на 100 гр продукта

Белки: 15гр Жиры: 17гр Углеводы 1гр Скобка 217 Ккал

Процесс приготовления

Взять курицу весом 2-2,5 килограмма, удалить из нее внутренний жир. Сметану смешать с солью, горчицей и приправой. В составе приправы должны быть такие компоненты как паприка, чеснок, лук, карри, черный перец, майоран, базилик, томаты, розмарин и лимонная кислота. Натереть этой смесью курицу со всех сторон и на 6-8 часов положить ее в холодильник. Затем курицу вынуть, положить внутрь целые дольки чеснока, нарезанные кусочками яблоко и ветчину. После этого курицу зашить и нанизать на вертел. Потом разогреть духовку до 180 градусов, вниз поставить поддон с водой, чтобы туда стекал весь жир. Запекать курицу на вертеле на гриле полтора часа, периодически поливая соком, образовавшимся в поддоне. Все, курица гриль на вертеле готова!

Порекомендуйте эту статью друзьям:

Комментарии (0)

Написать комментарий

Форма добавления комментариев

Имя
Комментарий
captcha Обновить
Проверочный код