Самые вкусные блюда из курицы

Доступно и вкусно

Куриные котлеты из курицы с майонезом

Куриные котлеты из курицы с ма

Продукты на 5
top top
порций

Куриное филе 1 кг

Куриные яйца 4 шт.

Майонез 2 ст.л.

Мука 1 стак.(200мл)

Растительное масло 50 г

Специи сухие по вкусу

Соль по вкусу

Пищевая ценность на 100 гр продукта

Белки: 19гр Жиры: 7гр Углеводы 8гр Скобка 171 Ккал

Процесс приготовления

Котлеты из курицы могут быть самыми разными, согласитесь. Кто-то делает их из фарша, кто-то из цельных кусочков с добавлением овощей и специй. Данный кулинарный рецепт, наверное, не относится к какой-либо конкретной кухне. Он требует минимального количества продуктов, что можно видеть из собственно состава. Из филе мы фарш не делаем – такие котлетки получаются сочнее, если мясо нарезано мелкими кусочками. В общем, именно с этого мы и начинаем: нарезаем курятину кусочками. Затем вбиваем по очереди 4 яйца, кладем майонез, пересыпаем все мукой. Стараемся это делать на глаз, следя за тем, чтобы тесто выходило не крутым. Солим по вкусу (лично я еще тертого чеснока добавила). У нас должна получиться достаточно жидкая масса, которую нужно выкладывать на разогретую сковороду ложкой. Каждая котлета обжаривается с двух сторон. В моей семье принято подавать такие с нежным картофельным пюре. Но блюдо настолько универсальное, что к нему подходит любой гарнир: крупы, бобовые, отварные овощи. Здесь все зависит только от вашего вкуса и личных пристрастий.

Порекомендуйте эту статью друзьям:

Комментарии (0)

Написать комментарий

Форма добавления комментариев

Имя
Комментарий
captcha Обновить
Проверочный код