Котлеты куриные на пару без пароварки

Если у вас нет пароварки или мультиварки, котлеты на пару тоже можно приготовить. Главное, чтобы был дуршлаг)Более подробно о специях можно прочитать в этой статье Специи подходящие для курицы
Продукты на 5
порций


Куриное филе 500 гр
Белый хлеб 100 гр
Яйца 1 шт.
Молоко 100 мл
Соль по вкусу
Пищевая ценность на 100 гр продукта

Процесс приготовления
На 5 минут замачиваем хлеб в молоке. Затем пропускаем через мясорубку куриное мясо и хлеб. Добавляем в полученный фарш яйца и соль, перемешиваем. Формируем котлеты мокрыми руками, обваливаем их в панировачных сухарях. Заполняем кастрюлю на треть водой и доводим воду до кипения. Опускаем в кастрюлю дуршлаг с котлетами (он не должен касаться воды). Закрываем крышкой и готовим котелты на пару 20 минут. Подаем горячими с гарниром. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать комментарийФорма добавления комментариев