Котлеты куриные на пару без пароварки

Если у вас нет пароварки или мультиварки, котлеты на пару тоже можно приготовить. Главное, чтобы был дуршлаг)Более подробно о специях можно прочитать в этой статье Специи подходящие для курицы

Продукты на 5

порций

Куриное филе 500 гр

Белый хлеб 100 гр

Яйца 1 шт.

Молоко 100 мл

Соль по вкусу

Пищевая ценность на 100 гр продукта

Белки: 18гр Жиры: 3гр Углеводы 7гр Скобка

127 Ккал

Процесс приготовления

На 5 минут замачиваем хлеб в молоке. Затем пропускаем через мясорубку куриное мясо и хлеб. Добавляем в полученный фарш яйца и соль, перемешиваем. Формируем котлеты мокрыми руками, обваливаем их в панировачных сухарях. Заполняем кастрюлю на треть водой и доводим воду до кипения. Опускаем в кастрюлю дуршлаг с котлетами (он не должен касаться воды). Закрываем крышкой и готовим котелты на пару 20 минут. Подаем горячими с гарниром. Приятного аппетита!