Самые вкусные блюда из курицы

Доступно и вкусно

Заливное из курицы

Заливное из курицы

Как приготовить заливное из курицы с желатином, да очень просто. Заливное из курицы - одно из излюбленных праздничных блюд в России. Популярность блюда "Заливное из курицы" обусловлена несколькими факторами:
- Это очень вкусное блюдо.
- В состав блюда входят только простые ингредиенты.
- Быстрое, а главное простое в приготовлении блюдо.
- Дешевизна блюда.
Несмотря на незамысловатость ингредиентов, заливное из курицы можно отнести к разряду оригинальных блюд, так как, в данное блюдо имеет массу интерпретаций и сейчас уже не разобрать, каким должен быть традиционный рецепт заливного из курицы. Но все же есть несколько вариаций блюда, которые по праву можно считать классическими рецептами. Вот один из наиболее интересных и популярных рецептов.

Продукты на 5
top top
порций

Куриное филе 500 г

Лук репчатый 1 шт.

Желатин 20 г

Морковь 1 шт.

Маринованные огурцы 2 шт.

Зелень по вкусу

Пищевая ценность на 100 гр продукта

Белки: 14гр Жиры: 1гр Углеводы 2гр Скобка 73 Ккал

Процесс приготовления

Прежде всего опустите желатин в холодную воду и оставьте на час или два. Сварите бульон из курицы, затем добавьте туда очищенные морковь и лук, посолите. Разделите мясо и кости, бульон следует процедить. В горячей воде растворите желатин, который к тому времени набухнет. Нагревать следует до растворения желатина, но следите, чтобы вода не закипела. Нарежьте куриное мясо, морковь и маринованные огурчики, затем вылейте в форму немного бульона с желатином. Пускай он немного загустеет. Потом выложите на него вареную морковь и маринованные огурцы и положите в холодильник. Потом, когда желе окончательно застынет, положить на него куски куриного мяса и полить сверху оставшимся желе. Таим образом, выкладывайте слоями мясо, каждый раз обливая желе и давая загустеть в холодильнике. Вкусное заливное готово, приятного вам аппетита!

Порекомендуйте эту статью друзьям:

Комментарии (0)

Написать комментарий

Форма добавления комментариев

Имя
Комментарий
captcha Обновить
Проверочный код